ドライフルーツ紹介
あいうえお順に、商品をご紹介しています。
紹介しきれない品目もありますので、ぜひ、ご来店をお待ちしています。
紹介しきれない品目もありますので、ぜひ、ご来店をお待ちしています。
- アーモンド無塩（ロースト）
- 無塩。｢世界一の美女のダイエット」で脚光を浴びました、一日２５粒 良質の油分であなたも美女に。
- アプリコット
- 杏です。乾燥させただけのナチュラルな味です。
- いちご
- 香りがとても良くて、お子様に人気です。
- いちじく(イラン）（白）
- 乾燥度高い。ドライフルーツは乾燥度が高いと味が濃いです。
- いちじく(トルコ）（白）
- セミドライ。常温で熟していきますので、冷蔵庫保存を。ナチュラルチーズとの相性バツグン。
- 黒いちじく
- かりかりに乾燥させたものを水で戻して食べやすくしました。味は2番目に濃い。
- 枝付干葡萄
- モハベレーズンの枝付。フレッシュ感が強い。ナチュラルチーズと一緒に。
- オレンジ
- 柑橘系は水分が多いのでドライフルーツにはなりにくいのですが、房ごと干してしまいました。珍しいです。
- カシス
- 実は、カシスはブルーベリーよりポリフェノールの含有量が多いです。
- カシューナッツ（無塩）
- アーモンド同様美女の素です。実はカシューって甘いんです。
- かぼちゃ（無塩）
- クッキーやシリアルに。
- キウイ
- こくわ（さるなし）を品種改良したものがキウイです。
- クコの実
- 紅茶に入れればクコ茶。はちみつやリキュールで戻して使うとおいしいです。
- クランベリーホール
- カナダケベック産のクランベリーです。カットタイプではありません。
- くるみLHPハワード種
- このハワードは、全然渋みが無いんです。
- ココナッツチップ
- そのままでよし。カレーにかければなんとなくタイ風に。ケーキにトッピング、サラダにかけても。
- サンザシ
- 酸味のある独特の味です。
- 生姜糖
- 当店のものは辛めです。ほとんどの生姜糖はパンチ不足ですが、当店のものは違います。ジンジャーティーにお勧め。
- 世界一の美女ミックスナッツ
- 「世界一の美女のダイエット」に書かれているレシピどうりにMIXしました。モハベレーズン、ｺｺﾅｯﾂﾁｯﾌﾟ、アーモンド、ひまわり、かぼちゃ、松の実。
- チェリーレッドタルト
- チェリーは何種類か入れましたが、これが一番おいしいです。
- デーツ種あり（なつめやし）
- イスラム教徒がラマダン明けに最初に口にします。日本ではオタフクソースの原料に。黒糖のような味。
- デーツ種なし（なつめやし）
- 種有は無しより味が濃いです。
- トマト
- 当店で2番人気。とてもトマトと思えません。いい意味で期待を裏切ります。
- ドライマンゴー（タイ）
- フィリピン産と比べると甘めで乾燥度高い。酸化防止剤使用。
- ドライマンゴー（フィリピン）
- 酸化防止剤も入っていません。ヨーグルトに一晩つけると生の食感に。セブ島産。乾燥度低い。
- なつめ
- なつめやしと名前が似ていますが、違う植物です。でも味は似ています。中国茶に合います。
- ジューシーパイナップル
- ジューシー感たっぷり。ドライフルーツのイメージが変わります。
- バナナブロック
- バナナﾀダイスのブロックで、食感は干芋の様な感じです。パン屋さんで人気のドライフルーツです。
- 干しバナナ
- おばあちゃんにはなっかしの味です。
- ピーカンナッツ
- アメリカではとってもポピュラー。くるみよりやさしい味わいです。
- ピーチ
- ウエットタイプが多いピーチですが、蜜ﾘﾝｺﾞと同様の作り方です。断然GOODです。
- ピスタチオ
- 有塩。新鮮さが違います。
- ひまわり
- 無塩。クッキーやシリアルに。
- プルーン
- フランスロワールアジャン産のプルーン。セミドライです。カルフォルニア産とはまったく違います。
- ヘーゼルナッツ
- 殻付のヘーゼルです。どんぐりみたいなんです。ワイン好きは本当のヘーゼルの香りを味わって。
- 松の実
- 各国料理の万能プレーヤーです。私はジェノバペーストにローストして使っています。
- ミックスナッツ
- アーモンド・カシュー ・ピスタチオ・くるみをミックスしました。
- ミックスフルーツ
- いちご、パパイヤ、ﾊﾟｲﾝ、ｷｳｲ、マンゴ、メロン6種類のフルーツをMIX。
- 蜜りんご
- 当店で一番人気。ジュシーさも残っていておいしいです。
- ミラクルフルーツ（3粒）
- ＴＶでも話題の、すっぱいものが甘くなる種です。ポッカレモン100が一気飲みできます。
- メロン
- メロンです、との主張がすごいです。甘め。
- グリーンレーズン
- コーティング無し。レーズンの中では糖度が1番低い。サラダに。
- モハベレーズン
- コーティング無し。クリームチーズ、ラム酒とあえて。糖度高い。
- レッドレーズン
- コーティング有。酸味が強い。ベリー系の味。
- ミックスレーズン
- モハベ、グリーン、レッドをMIX。
- 洋ナシ
- ピーチ同様ウエットタイプが多いのですが、蜜ﾘﾝｺﾞと同様の作り方です。断然GOODです。
- ワイルドブルーベリー
- 野生種のブルーベリーです。